🎃 Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit gruselig leckeren Halloween-Kürbis-Muffins – Das perfekte Rezept für festlichen Genuss! 👻

Für die Muffins:

• 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Natron
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kürbispüree (aus der Dose oder selbstgemacht)
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1/2 Tasse Granulierter Zucker
• 1/2 Tasse Pflanzenöl
• 2 Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Verzierung:

• Buttercreme-Frosting (entweder selbstgemacht oder gekauft)
• Orange Lebensmittelfarbe
• Schokoladenstückchen oder Schokoladenchips

Anleitung:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Muffinblech mit Muffinförmchen aus.
2. In einer großen Schüssel vermengen Sie das Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt, Ingwer und Nelken. Stellen Sie diese Schüssel beiseite.
3. In einer anderen Schüssel mischen Sie das Kürbispüree, den braunen Zucker, den granulierten Zucker, das Pflanzenöl, die Eier und den Vanilleextrakt.
4. Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten und rühren Sie gut, bis alles gut vermischt ist.
5. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in den Muffinförmchen und backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 18-20 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, den Sie in die Mitte eines Muffins stecken, sauber herauskommt.
6. Lassen Sie die Muffins vollständig abkühlen.
7. Färben Sie die Buttercreme mit orangefarbener Lebensmittelfarbe ein.
8. Verteilen Sie die orangefarbene Buttercreme auf den abgekühlten Muffins, um den Eindruck eines Kürbises zu erzeugen. Sie können die Buttercreme mit einem Spritzbeutel auftragen oder einfach mit einem Messer formen.
9. Verwenden Sie Schokoladenstückchen oder Schokoladenchips, um die Augen und den Mund auf den Kürbismuffins zu gestalten.

Das ist es! Sie haben jetzt leckere und gruselige Halloween-Kürbis-Muffins zum Genießen. Viel Spaß beim Backen und Feiern!