­čÄâ Verw├Âhnen Sie Ihre Sinne mit gruselig leckeren Halloween-K├╝rbis-Muffins – Das perfekte Rezept f├╝r festlichen Genuss! ­čĹ╗

F├╝r die Muffins:

  • 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teel├Âffel Backpulver
  • 1/2 Teel├Âffel Natron
  • 1/2 Teel├Âffel Salz
  • 1 Teel├Âffel Zimt
  • 1/2 Teel├Âffel gemahlener Ingwer
  • 1/4 Teel├Âffel gemahlene Nelken
  • 1/2 Tasse unges├╝├čtes K├╝rbisp├╝ree (aus der Dose oder selbstgemacht)
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Granulierter Zucker
  • 1/2 Tasse Pflanzen├Âl
  • 2 Eier
  • 1 Teel├Âffel Vanilleextrakt

F├╝r die Verzierung:

  • Buttercreme-Frosting (entweder selbstgemacht oder gekauft)
  • Orange Lebensmittelfarbe
  • Schokoladenst├╝ckchen oder Schokoladenchips

Anleitung:

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Muffinblech mit Muffinf├Ârmchen aus.
  2. In einer gro├čen Sch├╝ssel vermengen Sie das Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt, Ingwer und Nelken. Stellen Sie diese Sch├╝ssel beiseite.
  3. In einer anderen Sch├╝ssel mischen Sie das K├╝rbisp├╝ree, den braunen Zucker, den granulierten Zucker, das Pflanzen├Âl, die Eier und den Vanilleextrakt.
  4. Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten und r├╝hren Sie gut, bis alles gut vermischt ist.
  5. Verteilen Sie den Teig gleichm├Ą├čig in den Muffinf├Ârmchen und backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 18-20 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, den Sie in die Mitte eines Muffins stecken, sauber herauskommt.
  6. Lassen Sie die Muffins vollst├Ąndig abk├╝hlen.
  7. F├Ąrben Sie die Buttercreme mit orangefarbener Lebensmittelfarbe ein.
  8. Verteilen Sie die orangefarbene Buttercreme auf den abgek├╝hlten Muffins, um den Eindruck eines K├╝rbises zu erzeugen. Sie k├Ânnen die Buttercreme mit einem Spritzbeutel auftragen oder einfach mit einem Messer formen.
  9. Verwenden Sie Schokoladenst├╝ckchen oder Schokoladenchips, um die Augen und den Mund auf den K├╝rbismuffins zu gestalten.

Das ist es! Sie haben jetzt leckere und gruselige Halloween-K├╝rbis-Muffins zum Genie├čen. Viel Spa├č beim Backen und Feiern!

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