Knusperriegel mit Nüssen und Saaten (Low-Carb)

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Zubereitung ca. 15 Minuten (plus Abkühlzeit). Pro Stück ca. 185 kcal/777 kJ, 4,8g E, 17g F, 4g KH.

Zutaten für 10 Stück:

  • 50g dunkele Schokolade (mindestens 70 % Kakaoanteil)
  • 40g Mandeln
  • 40g Walnusskerne
  • 25g Kürbiskerne
  • 25g Sesamsamen
  • 1 TL Leinsamen
  • 25g Kokosflocken
  • 3 EL Kokosöl
  • 2 EL Tahini
  • Mark von 1/2 Vanilleschote
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei

Außerdem:

  • 1 Kastenform (ca. 25 bis 30 cm lang)
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