Mandelwaffeln Locker und Leicht (Low-Carb)

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Zubereitungszeit ca. 10 Minuten (plus Ruhe- und Backzeit). Pro Portion ca. 823 kcal/3442 kJ, 25g E, 77g F, 13g KH.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 100g Mandelmehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Birkenzucker
  • 2 EL geschmacksneutrales Pflanzenöl
  • 3 Eier
  • 200ml Sahne

Außerdem:

  • Fett für das Waffeleisen
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