Bratkartoffeln Vegan

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Zutaten:

  • 3-4 Kartoffeln
  • 1/2 Zwiebel
  • Petersilie
  • Thymian
  • Veganer Käse
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

1. Zwiebeln klein hacken und in einer Pfanne anschmoren.

2. Kartoffeln abwaschen, in dünne Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Kartoffeln so lange braten bis sie eine knusprige Schicht kriegen. Veganen Käse und Gewürze nach Geschmack hinzugeben. 

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