Abendessen
Gegrillter Lachs mit Brokkoli-Röschen-Salat und Zitronen-Dill-Dressing:
Zeitangaben: Nährwertangaben pro Portion (ca. 1 Lachsfilet mit Beilage): Zutaten: Für das Zitronen-Dill-Dressing: Anleitung: Dieses Gericht ist leicht, gesund und […]
Grillen
Saucen & Dips
Salsa-Sauce
Zutaten: 1/2 Zwiebel 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 1 Stängel Petersilie 1 Stängel Koriander 250g passierte tomaten 1 EL […]
Saucen & Dips
Klassische Ölmarinade
Vorbereitungszeit: 10 Min., Marinierzeit: 1 Std. Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1/2 kleine Zwiebel 2 Stängel Petersilie 3 Zweige Thymian 50 ml […]
Saucen & Dips
Senfmarinade
Geeignet für Fleisch und Gemüse. Vorbereitungszeit: 10 Min., Marinierzeit: 1 Std. Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Stängel Petersilie 2 […]
Saucen & Dips
Knoblauch – Sauce
Die Knoblauch-Sauce passt sehr gut zu Rindfleisch oder Geflügel. Vorbereitungszeit: 10 Min. Zutaten: 4 Knoblauchzehen 1/2 Bund Schnittlauch 200g Schmand […]