Zutaten:
- 180g Tofu
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Ketchup
- Pfeffer
- Salz
- Hartweizen Spaghetti
Zubereitung:
1. Spaghetti in einem Topf kochen.
2. Tofu mit einer Gabel zerkleinern und mit Tomatenmark, Olivenöl und Ketchup in einen Topf kurz aufkochen.
3. Bolognese mit Salz und Pfeffer nach Geschmack verfeinern.
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