Hauptgerichte
Hühnersaté mit Erdnuss – Sauce
Zutaten für die Erdnuss-Sauce: 50g gesalzene Erdnüsse 1 Limette 1/2 Chilischote 50g Erdnussbutter 50ml Sojasauce 2 Knoblauchzehen frischer Koriander Salz […]
Sauce
Saucen & Dips
Klassische Ölmarinade
Vorbereitungszeit: 10 Min., Marinierzeit: 1 Std. Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1/2 kleine Zwiebel 2 Stängel Petersilie 3 Zweige Thymian 50 ml […]
Saucen & Dips
Knoblauch – Sauce
Die Knoblauch-Sauce passt sehr gut zu Rindfleisch oder Geflügel. Vorbereitungszeit: 10 Min. Zutaten: 4 Knoblauchzehen 1/2 Bund Schnittlauch 200g Schmand […]